• Jagt med haglgevær,  Selskabsjagter,  Videoer

    Er der nogen hjemme?

    På lørdag den 30/11 afholder vi årets 3. jagt på vores revir. Der skal primært skydes fasaner og ænder, måske en enkelt hare. Jagten afholdes i samarbejde med to af vores naboer. Et af de helt store tilbagevendende samtaleemner, når…

  • Røget fasanbryst med røræg er den utrolig nem ret uden store tilberedning
    Vildtretter og opskrifter

    Røget fasanbryst med røræg

    I denne efterårstid bliver der skudt rigtig mange fasaner rundt om i det danske land, på de forskellige selskabsjagter. Det betyder også, at der er god mulighed for at få fingrene i noget dejligt fasankød. Mange folk vil nok mene…

  • Dåvildt jagt,  Riffeljagt,  Videoer

    Dåvildtet kommer..

    På hele Fyn er dåvildtet i stor fremgang i disse år. Dette er noget, som vi også har kunne mærke her på vores jagtrevir på Sydfyn. For ti år siden så vi aldrig dåvildt på vores revir. Men for 5-6…

  • Bukkejagt,  Riffeljagt

    Første buk

    Det er aften fredag den 28 juni 2013, og jeg har besluttet mig for, at jeg vil på bukkejagt. Jeg har seks dage tidligere bestået riffelprøven og har kun været afsted en gang, et par dage tidligere uden held. Men…